Son yıllarda uluslararası alanda kazandığı ödüllerle adından sıkça söz ettiren Şenli Bingöl Bal Şirketi, kaliteli üretimi ve başarılarıyla dikkat çekiyor. Şirketin sahibi ve işletmecisi Tugay Şenli, bu süreci nasıl başardıklarını, kaliteli balın nasıl olması gerektiğini ve yurt dışındaki başarılarını gazetemize anlattı.
ÖZEL HABER:Dilan Tuğba MACİT
Kalitenin Sırrı: Doğru Yer ve Doğru Üretim
Tugay Şenli, şirketin başarısının ardındaki en büyük etkenin, balın üretildiği yerin doğası olduğunu belirtti. “Bizde al-sat yok; kendi balımızı üretiyoruz. Arılarımızı götürdüğümüz yerler doğa olarak çok güzel, rakım olarak yüksek ve bitki çeşitliliği çok fazla. Bu da balın aromasını zenginleştiriyor. Bitki çeşitliliğinden dolayı balımızın lezzeti ve kalitesi artıyor. Bu şekilde yarışmalara katılıyoruz ve çok şükür başarıyla dönüyoruz,” dedi.
Uluslararası Yarışmalarda Büyük Başarı
Şenli Bingöl Bal Şirketi, geçen yıl Fransa’nın Paris kentinde düzenlenen uluslararası yarışmalarda ve bu yıl İngiltere’nin Londra kentinde yapılan yarışmalarda büyük başarılar elde etti. Tugay Şenli, yarışmalara katılmaya devam edeceklerini belirterek, “Amacımız hep ileriye gitmek, başarıyı sürekli ileri taşımak. Katıldığımız yarışmalarda Hollanda, Suudi Arabistan, Mısır, İngiltere gibi ülkelerle yarıştık. Yaklaşık 50 ülke arasında Türkiye’yi temsil ettik,” dedi.
Doğu Anadolu’nun Gururu
Özellikle Bingöl bölgesinde ürettikleri bal ile öne çıkan Şenli, “Son zamanlarda Bingöl balı coğrafi işaret aldı. Biz de bu başarıyı sürdürmek ve daha ileriye taşımak istiyoruz,” diye ekledi. İyi bir balın nasıl anlaşılacağı konusunda da bilgiler veren Şenli, “İyi bir balı anlamanın yolu arıcıdan ya da üreticiden almaktan geçer. Market raflarındaki balları çok önermiyoruz. Bilinen, güvenilir bir yerden almak daha sağlıklı olacaktır,” şeklinde konuştu.
Tamamen Doğal ve Sağlıklı Ürünler
Şenli Bingöl Bal Şirketi, sadece bal değil, aynı zamanda arı sütü, polen gibi diğer arı ürünlerini de üretiyor. “Tüm ürünlerimiz tamamen bize ait ve doğal. Kendimiz de bu ürünleri kullanıyoruz. Kahvaltılarım da bal olmazsa yapamıyorum,” diyen Tugay Şenli, ürünlerinin diğer ballardan farklı olduğunu ve herkesin güvenle tüketebileceğini belirtti.
Şenli Bingöl Bal Şirketinin uluslararası başarıları ve kaliteli üretim anlayışı, hem Türkiye’de hem de dünya çapında adını duyurmaya devam ediyor. Tugay Şenli, “Gerçek bal burada, güvenle tüketiyoruz ve herkese öneriyoruz,” diyerek sözlerini noktaladı.
